DESPERDICIO ALIMENTARIO

🍽️ 𝐋𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐭𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞́𝐧 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐫𝐢𝐚𝐥… La Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario establece un marco para prevenir y reducir el desperdicio a lo largo de la cadena alimentaria. Para las empresas, supone la necesidad de revisar sus procesos y adoptar medidas … Leer más

🍽️𝐌𝐚́𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐛𝐞𝐫𝛊́𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐫 𝐦𝐚́𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨…

Con el aumento de la actividad en temporada alta, es fácil que las prisas, una mala planificación o una gestión inadecuada de los alimentos provoquen pérdidas que podrían evitarse. La Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario nos recuerda que reducir el desperdicio no es solo una obligación, sino una oportunidad para … Leer más

𝗟𝗘𝗬 𝗗𝗘𝗦𝗣𝗘𝗥𝗗𝗜𝗖𝗜𝗢 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜𝗢

Ya es obligatorio y muchas empresas aún no lo han aplicado‼️ La Ley 1/2025 de prevención del desperdicio alimentario, en vigor desde el 2 de abril, introduce nuevas obligaciones para restaurantes, hoteles, caterings y supermercados. El objetivo de esta ley es reducir el desperdicio de alimentos y fomentar un uso más responsable de los recursos … Leer más