🍽️♻️ 🔴𝗡𝗨𝗘𝗩𝗔 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗟𝗘𝗚𝗔𝗟🔴♻️🍽️
A partir del 2 de abril entra en vigor la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, una normativa que afectará directamente a restaurantes, hoteles, caterings, supermercados y empresas del sector alimentario.
El objetivo de esta ley es reducir el desperdicio de alimentos y fomentar un uso más responsable de los recursos a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Entre las medidas que deberán adoptar los establecimientos destacan:
🔹 Formar al personal en prácticas de prevención del desperdicio alimentario.
🔹 Informar a los clientes sobre medidas para reducir el desperdicio.
🔹 Implantar acciones de sensibilización y reducción de pérdidas alimentarias
💡 Más allá del cumplimiento legal, estas medidas ayudan a mejorar la gestión de los alimentos, optimizar recursos y avanzar hacia un modelo más sostenible.
ℹ️En Site5 ayudamos a las empresas del sector alimentario a adaptarse a esta normativa y a implantar medidas prácticas para reducir el desperdicio.
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